Miyabi

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品川はデニッシュパンで有名なMiyabiを頂きました。日本橋三越の一角で委託販売チックで売られていたのだとか。本数限定だったらしいのですがたまたま購入出来たのだとか。それでお裾分けでございます。これって京都ボローニャってパンと一緒よね。ベーコン・エッグ、サラダと一緒に頂きました。

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食パン版クロワッサンみたいなので軽くオーブンで焼くとサクッとして美味しいです。ゴチになりました。

Miyabi」への2件のフィードバック

  1. 高級食パンの走りみたいなやつですね!
    そうそう、初期はぼろにやとこれが有名でしたね。

    結構なお値段だった気がしますが、
    クロワッサンと食パンの中間みたいな感じで、
    バターの風味たっぷりで美味しかった記憶があります。

    いいですよね。

  2. 主審さん、おはです。
    そうですね。ボローニャは駅構内で屋台出して販売してたりしてましたよね。

    バターたっぷりですね。1.5cmくらいでカットしてトーストで頂きましたが2枚目は無理でした。結構ボリューミーですよね…歳か(^^;

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