新感覚のデザート梅干し「tomato-ume」を頂いた。
特選A級の完熟南高梅を優糖星というミニトマトの果汁で漬け込んだものなのだとか。両方とも和歌山の誇る特産品との事。デザートとして食す梅干しですな。
大粒の梅が4つ入っていて、別添えの「tomato-umeだれ」をかけて食べるようになっている。（アメリカンドックに付いている辛子とケチャップの四角いパッケージに入っている。）たぶんこのたれも同じ原材料で作られている感じかな。
やわらかな食感の後にデザートだけあって強烈な酸味は抑えてはいるものの梅のほのかな酸味がやってくる。その後に甘みとうまみが広がりトマトの風味が残る。そんなデザートであった。

無性にタンメンが食べたくなりネットで検索、何と近所に2軒も専門店があるではないの。って事でまずは木場と東陽町の中間あたりにあるタンメン「トナリ」へ行って来た。行列店だったらしく開店ちょい前の到着でぎりぎりセーフだった。
メニューはタンメンと麺大盛りのみ。サイドメニューに餃子と唐揚げそれにライスとなっていた。セットメニューにはタンギョウ（タンメン＋餃子）・タンカラ（タンメン＋唐揚げ）があり、私はタンカラを注文した（880円）。 続きを読む →

Heart Bread Antique / Love Sweets Antiqueのとろなまドーナツ。
なんか「とろとろ」とか「生」とか「半熟」とかって食品業界では旬な言葉なんですかね。
パッケージを開けるとショコラ・オレンジ・フランボワーズ・クリームチーズ・キャラメル・青りんごの6種類がキレイに並んでいた。色とりどりで華やか〜、和みました。冷やして食べる新食感のドーナツで揚げないで製造してるのだとか。
どんなかと言うと、柔らかいスポンジケーキにとろけるババロアが乗った感じと言うニュアンスが一番伝わりやすいかもしれない。1個189円と微妙な値段だがケーキに近いので、それを考えるといいせんなのかも。

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