昼はかる〜く讃岐の釜玉と思ってましたがお休み。じゃ〜ってんでもりそばでもと日本蕎屋まで来たらこれまたお休み。で、支那そばとなりました。実は3ヶ月前にご近所No1と思っていた讃岐のうどん屋さんが店じまいだった…残念です。
テーブルには「たくあん」を刻んだものが箸休めに置いてありまして、自分は小皿にとってラー油をかけていただきます。これが好きだったりです。本日注文したのは辛くない大肉麺。ここでの定番であります…なので今日もです。
チャーシュー相変わらず旨し!! 丼の底に落としてある柚がほのかに香りしまして、これがなんとも良いのであります。
「だあろう麺」への2件のフィードバック
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これうまそうっすねぇ!!
なんかふつうの醤油ラーメンでそれぞれが拘ってそうです。
最後に柚子とは・・・
センスいいっすねぇ。
主審さん、ちはっ!
しなそばの麺はストレート麺なので普通のラーメンとは若干食感が違います。日本蕎麦の麺をすすった感じですかね。
チャーシューはやゔぁうまなんですが、これ全部いっちゃいますとオヤジにはマジやゔぁになってしまうので店主様には申し訳ないのですが3枚の内2枚はあぶら部分を外します(^^;…若ければ(^^;…チャーシュー丼にして食べたいくらい旨いんすよ。
ほんわかと柚の香がいい感じっす。