先日の銀ぶら時にゲットした景虎純米原酒。なんだか夏にはぴったりのボトル…昨今の秋めいた気候ゆえ時既に遅しって感じですけどね。それでも冷蔵庫に入れて冷やしていただきました。
自分日本酒は詳しくないので言えたもんではございませんが少し甘く感じました。飲みやすいですがもう少しスッキリしている方が好きかも。エビとマッシュルームのアヒージョで楽しみました。
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■原料米：五百万石・こしいぶき
■精米歩合：６５％
■日本酒度：＋３．０
■酸度：？
■アミノ酸：？
■アルコール度：１７～１８
■発売：７月（年一回）
となってましたのでやや辛口って事なのでしょう。
日本酒度が＋3.0なので今度は3.5~5.9の辛口を試したと思います。
「景虎」への4件のフィードバック
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越の景虎でしょうか？
見るからに涼しげな夏のお酒って感じですね～！
冷やでくぃ～っと！
うまそうですね～
アヒージョ大好きです。
辛口いいですね～
主審さん、どもです。
越乃っす。栃尾の酒です…って知ったかぶりっす。知り合いの実家が栃尾にありましておじゃました時に酒蔵の側を通りまして覚えてました。酒は素人ですからね、そんな事でもない限りそもそも知ってるはずがないのです(^^;;
まだ残ってますので今晩も一献っす（笑）
景虎は辛口の銘柄ですが
純米原酒はどの銘柄もやや甘めになるでせうね。(^^)
くりばやしさん、おばんです。
そうなんですね！！純米原酒は甘めなんですか…表記の＋３で判断しましたがそれだけじゃないんですね…語るには１００年早かったです(^^;
もし見つけたら次は純米原酒でない景虎いってみます。
ご教示ありがとうございました！！