創業明治33年の老舗、スギモトでお肉です。
ここ２〜３日結構肌寒かったりで温かいものが欲しくなりました。すき焼きだと１人前結構なお値段になっちまうのですき鍋でお茶を濁しました。セットで味噌汁、香の物、出し巻き玉子、ご飯が付いてました。こちらテーブルで直接火にかけるのではなく調理場で作ってお膳で運ばれて来ます。左の茶碗蒸しは名古屋コーチンらしいです…まっほどほどかな。
鍋の肉は松坂牛のどっかの部位(^^;　これでもかとさしが入っているタイプではないのでダイエッターには丁度良かった。めちゃめちゃ柔らかくはなかったかな。