グーテ・デ・ロワ GATEAU FESTA HARADAのラスクを頂いた。
暮れに銀座松屋の行列にびっくり、地下から外まで並んでたからね。何かなと思ったらラスクだった。
そのラスクをお土産で頂きました。
左の透明で包装されているのがグーテ・デ・ロワと言う普通のラスク。右がそのラスクの周りにホワイトチョコをコーティングしたホワイトチョコレートとなっている。
食感サックサク、こんなに口当たりの良いラスクは初めてだ。実に美味しい。ホワイトチョコの方も濃厚だがしつこくない上品なラスクであった。ある意味キングオブラスクなのかも（笑）
フランスではお茶会のことをグーテ・デ・ロワ（王様のおやつ）と言うらしい。このラスク、パン作り50年にして奥義を極めた究極のフランスパンを作り上げたハラダさんが、それを用いて完成させたものなんだと…ありがたいラスクなのかな(^^;)
「ラスク」への2件のフィードバック
コメントは受け付けていません。
うちのが良く買ってきます。
美味しいですよね！！
うちのKing Of ラスクは名前忘れちゃったんですが。。(^^;;
ここのチョコの奴です。個人的にはおすすめです。
これにはかなり驚きました。
気軽に食べたいときは東京ラスクもいいですね。
＞主審さん、ども。
おっ、さすが!!!
コーヒーにもってこいですね。苦味を引立てますし、また食感も良いのでリッチなコーヒータイムになります。
小分けになっているので、食べ過ぎにならないところが良いです。
そそ、東京ラスクも良いですね。
先日食べたドミニクサブロンの苺のチョコレートがコーティングしてあったやつも季節柄幸せ気分でしたね。