久しぶりにカルフールのローストチキンをば。カルフールの名物だね。専用の回転オーブン?で焼いている様は見事なアイキャッチ…売り場の前を素通り出来ないな。今日はワイフが買ってきた。オリジナルロースト・バジリコロースト・ガーリックローストと種類があるが、フェイバリットは香辛料とうすーい醤油風味のオリジナル。パリパリ皮の下がとてもジューシーで旨い。同店のバケットをオリーブオイルに付けながらお洒落な夕食だった。
値段が上がったって言ってたな。
Foods
ドミニク・サブロン
赤坂Biz Towerにパリで最も注目されるブーランジェの1人ドミニク・サブロンの日本初進出店があるが、期間限定11/7~13で銀座ソニープラザにオープンした。実は脇の西銀座駐車場を利用しているので目に留まったのである。普段主食がパンなので見逃す事はできないね。早速購入待ちの列に並んだ。時間が遅かった事もあり品切れがほとんで、人気のクロワッサンとエスカルゴショコラのスイートパン、Love&Ruskと言う「パン・ド・ミで作ったソフト」と「バケットで作ったハード」タイプのラスクを購入。
クロワッサンは大きめで外側はパリパリ、中がもちっと感のある生地が詰まった食べ応えのあるパンだった…非常に美味。
写真クリックで茶色の箱の中身…クロワッサン
あれこれと
Shigemori
近日発売予定のShigemoriの新作ディストーション…例のアルミ削り出し筐体を使った69999円のペダルの話ではない(^^;)同じShigemoriでもアルミでなしに小麦粉で出来た筐体の話である(笑)。職場にて3時のおやつに人形町・重盛の人形焼きをいただきました…と言う事なのである。水天宮の交差点に目立った看板が出てる有名店だ。大振りで比較的皮が薄く、ずっしりとこし餡が詰まった人形焼きになっている。手作りだそうだ。七福神の顔を模した形になっているのだが、6体しかない…福禄寿がいないのだ。長い頭で形に向かないのだとか。店主曰く「7人目の神様は、お客様」と…粋だねぇ~。
Run & Roll
北海道物産展
新宿でBrooklyn
仕事で新宿へ。イシバシ楽器の向かいマルイ・アネックスB1にオープンした青山ブルーノート東京の系列店Brooklyn Prlorで遅いランチとなった。BNTのwebぺーじで見かけて気になっていた店だったのだ。ただライブ演奏がある店では無い。コンセプトはmusic・cafe・books・eats・barになってる店…ようするに書籍付きカフェバーだな。店内には結構な数の書籍がありニューヨーカー気取りする空間になっている。レモン風味のローストチキン、チェダーチーズとオニオンのサンドイッチを注文。これに大きめのサイズのアイスコーヒーがセットになって1000円と場所柄を考えてもお得のメニューであった。ランチは1200円が最高値のリーズナブルな店であった。









