忘年会その１

またしても蟻月でした。
お通し・茶碗蒸し・本マグロの刺身、そして本日はミソ仕立てのモツ煮でいってみました。
やっぱ旨いです。〆はチャンポンと長浜ラーメン。
コースの他馬刺をいただきまして体力付けたはずですが風邪気味です(^^;

空気が澄んでいるせいかツリーがくっきりスッキリ。

エッグベネディクト

昨日の続き…エッグベネディクトが食べたくなって歩きながら検索したら御用達山野にほど近い場所にありました。Rose Bakeryのエッグベネディクト。程よい酸味のオランデーズソースが爽やかで美味でした。こちらはマフィンではなくカットしたブリオッシュかな？その上にカリカリベーコンとポーチドエッグ（青森産ときわ卵）が２つ乗っていました。
美味しゅうございました！！

デーニーズのローストビーフ

アンガスビーフが食べたくなりましてデニーズです。サシが少なめなのでオヤジには良いです。肉々しいっていいましょうか、やりおります。主審さんに教えていただいてからローテション入りです（笑）

Baton d’or

現在大阪でしか取り扱っていない大人なプリッツ＆ポッキーBaton d’or「澄ましバターの黄金スティック」を頂きました（Jr１号が２号のところへ遊びに行った土産）。パッケージからして高級感があります。
リッチバターとミルクの２種。リッチバターの方はバタープリッツの上にシュガーがまぶさていてこの手の菓子としてはかなり美味しいです…こっちの方が好き。ミルクの方はチョコレートがコーティングされてます…まさにポッキー。

牡蠣そば

銀座三越の蕎麦「箱根暁庵」。新そばをせいろでいただこうと思いましたがこの寒さです、メニューにあった牡蠣南蛮そばにとびつきました。セットメニューで焼き味噌と冷や奴、それにおひたしが付いてました。焼き味噌は酒が飲みたくなっちゃいましたが車でしたので我慢です。特別旨いなぁ！！ってほどではなかったですが暖まりました。

ファミマのトムヤム

最近写真右のローソンの海老と蒸し鶏のフォーが気に入ってまして昼食にいただく機会が多いです。本日も購入です。で、飲むヨーグルトを買い忘れまして近くのファミマに行きますと新種のトムヤムクンがあるではないですか！！既にフォーを買ってましたがいってしまいました。

お味は辛さがマイルド、パクチーの味薄し、と少しもの足りませんが味はなかなかって感じでした（ただ量が少ないのでこれ単品では満たされません）。どう言う訳だか同時にフォーも食べまして（これ旨いです）スープVSスープしてましたが途中から面倒になり混ぜました。なんと、トムヤムクンの味がどこえやら、うっすらと残るもののフォーに吸収されちゃいました…そう言う事が言いたい訳ではなく（笑）これからの季節あたたまりたい時もそうでない時も飲むんだろうなぁと思います（笑）

タル鶏天

肉うどんに続き丸亀製麺の「タル鶏天ぶっかけ」いってみました。
ぶっかけうどんの上にスライス赤タマネギ、そして主役のタルタルOn The 唐揚げです。油淋鶏（ユーリンチー）ソースをかけた方を注文しまして付け合わせのレモンを絞って頂きました。
結構大きめの唐揚げが５個も乗ってましてかなりボリューミーです。サクサク＆ジューシーこりゃ〜ハマる方いらっしゃるかも。ただ旨いのは旨いのですがうどんつゆにタルタルが解けたお味はいかんです。途中で別皿に唐揚げを移動させてサイドメニュー的な感じで食しました。
実際１個１００円でサイドメニューもOKらしいので好きなうどんを注文した方が良いかも(^^;　でもまぁ、インパクトありますよ。

ハロウィンなんですね。

買い物がてら代官山のお散歩でした。丁度良い散歩日和でした。町中に仮装したチビちゃんがいっぱい。お店をめぐりお菓子を袋につめてました。代官山エリアでの恒例イベントみたいす。

用事を済ませた後はお茶タイム。２階のカフェテラスでいただきました。

ここにもチビちゃんが、白雪姫やらシンデレラやら大勢いました。日本のキャラもいましたが…う〜ん、やはり洋物っしょ。
ワイフとしみじみ時代が変わったねなんて…。

こんなん食べながら可愛らしいお子らを眺めてました。こちらはワイフが注文した生ハムとトマトのなんちゃら(^^;

私はパンケーキのエッグベネディクトをアイスコーヒーで。

お茶タイムの後は腹ごなしの散歩。途中花屋さんで面白い観葉植物を見つけ購入。

すっかり秋空ですね。

Anniversary

記念日でした。
良い機会なので気になっていた熟成肉を求めて虎ノ門ヒルズは「但馬屋」へ行って来ました。
今日は写真だらけです（笑）

店の入り口には熟成中の肉がディスプレイされてます。

テーブルウェアも洒落てます。

まずは重厚なFull Bodyの赤ワインを頂きました。何産だったか聞いたけど忘れた(^^;
ワイン初心者ですが非常に飲みやすかったです。
飲みながらメニュー選びです。オオトリは肉で決定なのでとりあえずサイドメニュー、スープとサラダ、それにツマミ。
スタッフの方にお勧めを聞きながらオーダーです。ここのスタッフは但馬だけに関西出身の方が多いです。Jrがちょうど大阪転勤もあってついつい大阪話をしてしまった（笑）

まずテーブルに届いたのは本日の焼きサラダ。味よし、見た目よしでした。細長いネギみたいなのは真菰（マコモ）ダケ。初めて食しましたがこやつは良い。下味でオリーブがしてありましたが軽く塩で頂きました。

続いて茸のコンソメスープ。良いコンソメに仕上がってました。茸の風味が嫌味にならなずスープの味を楽しめました。

ミノのエスカルゴ風…大好き（笑）ガーリックオイルとミノのコラボですね。旨いに決まってます…スタッフの方が気を使ってくれましてお肉の時に頬張ろうと思っていたパンを持って来てくれました。当然ガーリックオイルにダンクです。

そのパン。入れ物も凝ってます。下に温めた石が敷いてあってパンが熱々でした。

続いて和牛炙り寿司…一貫１Ｋっす(^^;　ワイフは生肉がだめなので余計に炙っていただきました（写真の焼き色が濃いやつ）…もったいな。これは鉄板、めちゃ旨だった。１Ｋって事で味わって食べたいところですがトロトロと口の中で消えちゃいました(^^;

さて、いよいよメインです。本日は熟成プレミア黒毛和牛のフィレ１５０gと長期肥育長期熟成黒毛和牛の骨付きサーロイン３００gを注文しました。
まずはフィレ…下味が付いているので１口目はそのまま。なんだろっ肉の味が濃い。フレッシュな肉とはまた違った旨味があります。噂には聞いてましたが熟成肉やりおります。癖になる味です。

２口目は泡醤油を付けて…なんでも泡立てた醤油をゼラチンでまとめたものらしいです。箸で小さくカットして山葵と一緒にOn The Meat!!　この醤油優しい味でとてもお肉に合います。