出勤の準備をしながら”スッキリ”を観ていたら妹の家の近くのパン屋さんが出ていた。「スッキリだけに教えたい あなたの秘密のパン 屋さん」ってコーナーでこのクロワッサンらしからぬクロワッサンB.C.を紹介。アーモンドケーキをクロワッサン生地で包んで焼き上げたものだとか。ここのパンはたまに買って来てくれるのだけどこのクロワッサンB.C.って〜のは食した事がない。

来るついでに買って来てとさっそく出勤途中で妹に連絡。なんとその用があるとかでラッキーにもその日に食する事ができた。７〜８０人並んでいたそうだ(^^;…TVって凄いね。

なるほど今まであまり経験の無い食感。甘さは控えめで、トッピングされたクッキーとアーモンドの粒がいいアクセントになって美味しかった。
焼きたてでないのが残念だな、もっとパリッと＆しっとりしていて熱いコーヒーには抜群の相性だろうなぁ。店内にはイートスペースもあるので是非現地へ行かねば。

パンとケーキの店デイジィ　クロワッサンB.C.１個１８０也。