赤坂は雪華堂のスカイベリー大福。
ワイフがソラマチで買って来ました。分かり辛いけど透明プラケースに１つ入って税込み６４８円…高っ!!大福ですよ。
中は甘王に真っ向勝負で誕生した大粒スカイベリーが丸ごと入っていて薄く白あんがコーディネートされてました。かなり美味いです。フレッシュな苺、程よい酸味と甘味、邪道とは思いますがこれはあり!!もう一度食べたいと思います。付属でコンデンスミルクのポーションが付いてましてこれまた◎

冷え込んだので急遽夕飯を変更らーめんをすすってきました。錦糸町のタンメン専門店「しゃきしゃき」…久しぶりでした。餃子とセットで1000円。餃子もしっかりしたサイズですしボリュームを考えますとリーズナブルなお値段だと思います。その餃子が好みの野菜餃子でしてまいうーでした。タンメンの野菜は看板とおりしゃきしゃき、あっさり系のスープと平打ち麺が絶妙のコラボレーションでした。あったまりました！

久々の支那そば「はしご」でした。担々麺の店で昼食でした。お疲れモードだったので刺激の少ないだーろー麺をいただきました。テーブルにたくあんが置いてありましてラー油をかけていただくのが自分流であります。お土産に餃子を購入夕食でいただきました。旨いです。

品川はデニッシュパンで有名なMiyabiを頂きました。日本橋三越の一角で委託販売チックで売られていたのだとか。本数限定だったらしいのですがたまたま購入出来たのだとか。それでお裾分けでございます。これって京都ボローニャってパンと一緒よね。ベーコン・エッグ、サラダと一緒に頂きました。

食パン版クロワッサンみたいなので軽くオーブンで焼くとサクッとして美味しいです。ゴチになりました。

２日間パソコンのデータ移動作業に時間がかかってしまって晩酌どころではなかったので本日は休憩…根詰めましたからね(^^;
ワイフとソラマチへ出かけまして外食でした。スカイツリーはバスで4停留所目とニアニアなんです。
大阪の福太郎って店で人生初？のネギ焼きを頂きました。いいっすね、これ。ネギ好きにはたまりません。豚・イカ・エビにトッピングでお餅&+300追加でサイズアップしてシェアしました。他、焼きそばと蓮根のチーズ焼き、そして勿論ルービーです。うましでした。iMac移行作戦もあと少しでコンプリートです。

幕張で展示会があってニュー・オータニで昼食です。オータニと言えば本店SATSUKIのパンケーキは最高ってことで調べますと２４階ベイコートカフェでSATSUKIと同じパンケーキメニューを見つけたので直行です。スイーツでランチってのもたまにはね。
ウィンドウからは１８０度海、そしてマリンズのスタジアムを望める素敵なラウンジでした。気分良いです。
ここベイコートカフェでは厨房でなしにゲストに見えるところでパンケーキを調理してくれます。上はその写真１です。リコッタチーズが混ざった生地は見た目ですでにふわふわ感があります。
そして左、焦げ目ナイス!!こんがり状態!!完成間近。シェフも迷惑がらずに？調理中の写真を撮らせてくれました。

そして、テーブルにやってきたディッシュ。これですこれ!!３種類のメープルシロップを味を変えながらいただきます。こちらも本店と同じですね。マカロンと甘王が添えてありました。何度食べても美味いです。久々でした。

ラフランスのムース 杏仁豆腐
BDにめずらしくプレゼントしたらワイフがお返しだって。
ザ ペニンシュラ ブティック日本橋三越店のラフランスのムース 杏仁豆腐。
見た目あまり主張しすぎない日本的な美しさが素敵です。器が「利休にたずねよ」に出てくる緑釉の香合チックな色合いがこれまた素敵。（作者の山本兼一さんお亡くなりになったんですよね…作品をいくつか読んでおり今後も期待していただけに残念です）
ラフランスの風味が立っていて滑らかな杏仁豆腐の舌触りとマッチしてとてもリッチな美味しさでした。

毎年ありがたやです。珈琲２杯いっちゃいました。
上は義母・下は恒例の娘ちゃんの手作りです。今年はこの他にオレンジピールをチョコでくるんだものもいただきました。

先日ハマっているポテチの記事を書きましたが、食べる時はトングを使ってます。で、そのトングですがHandsでポテチ専用のを見つけまして仕入れました。ポテトングと言います…これいいです。滑り止めがある上、丁度良い具合にしなるので崩れた屑ポテチもキャッチしやすい。また棒にちびっちゃい凸が付いているのでテーブルに置いても先が触れません。抜群です。袋の奧の方も手に塩っけや海苔が付かずスマートに取り出せます。ポテチばかりでなくタコスとか塩っけ、粉っけのあるお菓子には最高です。
難点はただ一つ…食べ過ぎちゃいます。塩っけが手に付く鬱陶しさ、煩わしさって食欲をセーブするのに効果があるんですね。
スマホ＆タブレット利用者には神トングでしょう（笑）