なんとカンガルーのお肉を頂いた!!!
オーストラリアのお土産なのだが、いくらなんでも驚き…オーストラリアでは普通にジビエ感覚なのだろうか?コアラじゃないのが救いか。
昨今イルカ・クジラ・マグロの問題が勃発しているのだがカンガルーは良いのか?(^^;)オーストラリアと言えば捕鯨に関してはかなり批判している。あ、政治を語る場所では無いな。
食してみたのだが、なんらビーフジャーキーと変わらない。もっとも乾燥&味付けで味は似てしまうような気もするが。変な臭みはまったくない。
Foods
アコギ反省会
月一バンド練習
当たり!!
エビバーガー
榮林 酸辣湯麺
昨日の主審さんブログにインスパイアされて酸辣湯麺を食した(^^;)
赤坂「榮林」である。ご存知の方も多いと思うが酸辣湯麺は中国には無い。なんでもこの榮林のまかない料理として生まれたものが定番となったと言う事だ。そんな話を以前どこかで聞いた事があり一度行ってみたかったのである。
席につき一応メニューを見ている振りをしてから注文した(^^;)
麺は細麺で上品に食べやすい。辛味は自分にとっては最高!!むせる限界の刺激だった。 スープを飲み干す頃には顔中汗だらけ、こんなうすっ寒い日にはぴったりだ。
結構な量ではあるがもう半杯はいけたね(笑)








