桃屋の「辛そうで辛くない少し辛いラー油」にはまってしまった。ラー油と言うよりは具が一杯の食べ応え？のあるラー油となっている。
香ばしいフライドガーリックやフライドオニオンがたっぷり入っているので味だけではなく食感も楽しめるラー油となっている。辛さはネーミング通り。大さじ1杯を1個の餃子に付けて食べられる程度(^^;)
何に合わせても予想を超える旨みになる。ただ単にご飯に乗せて食べてもなかなかなものなのである。
たださすがに油なので100gあたり656kcalとなっているので注意が必要だ(^^;)…やっぱ旨いもんは油なんだね（笑）
散財[Total : 5]・Run12.8Km[Total : 76.8Km]
来るべき一大事の下見って事で新宿ハイアットリージェンシーの中国料理「翡翠宮」に行ってきた。このホテル以前はセンチュリーハイアットって名前だったんだけど名称変更したんだね(^^;)翡翠宮はその1階ある。一見重厚で堅苦しいかなと思わせるエントランスだが、スタッフの気さくで丁寧な対応と程よい個々のテーブルの配置がかえって気分良く落ち着ける店内となっていた。
本日は2700円の飲茶セット黄河を〆ものとして私は焼きそばで、ワイフはチャーハンで注文した…半分づつだけどね。
フカヒレ入り野菜スープ・豚肉入り湯葉巻のオイスターソース蒸し・干し貝柱入り焼売・腸詰入り蒸しパン・大根餅・水餃子・フルーツ入り杏仁豆腐…そして炒飯or焼そばのコース。
味は若干薄口傾向かな…自分には丁度良いけど。蒸物の食感がとても良かった。量も丁度良さげなので店を出る頃に食べ過ぎて動けない状態にはならない(^^;)
今日はジュニアのフィアンセを交えて4人で会食…銀座は「らん月」でのランチとなった。
ジュニアはプレミアムビーフカツレツ・彼女は京風手かご弁当をお刺し身で、ワイフは天麩羅をチョイスして注文した。私は昼のメニューから旬の懐石ランチ「冬の旬菜 小懐石」にした。
前菜・カニと海藻の酢の物深層水三杯酢、お造り・平目と炙り帆立盛り合わせ、冬の味覚扇五膳、蒸物・カニと山芋の月見団子（写真）、食事・七宝雑煮椀、デザート・トゥルニーゼリーのコースだった。
父親面するためのフンパツデーとなった。
※トゥルニー：フィンランド産のグミ科の植物・オレンジ味
ジュニアが越乃寒梅を貰ってきた。
と言ってもご覧の通り酒粕だ。ネットで調べたら越乃寒梅白ラベル・別撰の酒粕（板粕）なんだとか。
年末年始は品不足になり手に入りにくくなるらしい。
普段酒を飲まないワイフだが甘酒は大好き、なので大喜びだ。どれどれと去年酒をおぼえた私もご相伴あずかったが正直苦手かな。一昔前は幻の酒なんて呼ばれていたので、それからとれた粕は粕ツウの方々にはさぞかし美味なのだろう。
焼いて食べたりもするんだね…知らなかった。
休日の午前中時間があれば通っているベーカリーL.y.o.n（リヨン・ソレイユ）。最近のお気に入りは「木の実のキャラメル」…見た目高カロリーでなかなかレジには持っていけないでいたが、口にしたらヤミツキになった。上に乗っているのはくるみ・アーモンド・ヘーゼルナッツでその上をキャラメリーゼしてある。下はパイ生地かと思ったらクロワッサンなのだとか。甘すぎず・焼いたナッツ類がとても香ばしく、カリコリッとした食感と生地のサクサク感がたまらなく美味しい。ブラックコーヒーと最強コンビだな。200円は安い。
散財[Total : 3]・Run-11Km[Total : 44Km]
新年になって食べっきり生活をしてしまったので胃の調子が悪いのだ…流行のノロウィルスでない事を祈る。ジョギングをして体調は整えてはいたのだが胃の筋肉までは鍛えられなかった。
で、夕食にお吸い物と稲荷寿司をば。まぁこれも油っぽいちゃ〜油っぽいが他におかずを口にしなかったので自分的にはライトディナーであった。
古市庵の「こいなり」だな。一口サイズが食べやすいね。本当はわさびいなり（最強のいなりだと思う(^^;)）を頼んだのだが売り場のおにーちゃんが間違えたらしい。残念!!!
本日降って湧いたように、考えもしなかった、毛嫌いしていた方面のブツの妄想をしてしまった（爆）
今日はとある銀行さんとの忘年会という名の飲み会であった…いつまでやってんだ的だな。中華の丸テーブルを囲んでの宴席となった。さんぴんぱんから始まり魚料理、エビ料理等お馴染のコース料理であった。窓口で活躍中のめっちゃ若いお嬢さんが取り分け・お酌とお客様を御持成し。不本意なんだろうが嫌な顔一つせず頑張っていた。
携帯で写真を撮っていたら「ブログ用ですか？」とするどいツッコミが（笑）料理が来ると素早く取り分けられてしまっていたのでエビチリだけ…「ちょっと待って」とパシャリ。
これで本年の忘年会終了…最後の方はしんどかったな(^^;)
昨日ケーキは買ったものの家族が揃わない…さすがに24・25日とジュニア共が家にいる訳もない。なんだかワイフと二人でホールケーキをカットするのもね。で、そのまま銀座を徘徊、ついでにディナーしてきた。
イタ飯Pizza Salvatore Cuomoでコースをば。今日は5800円のコース料理しか用意が無いとの事でちょっと奮発するはめになってしまった…ケーキ予約すんじゃなかった(^^;) 続きを読む
恒例になりつつあるクリスマスケーキを受け取りにソニプラへ。
3年前の事だがX’masシーズンにこのケーキを店前で紹介していて、試食＆即買い(^^;)それから決まってこの時期に予約を入れる様になった。
オアフ島ノースショアはサンセットビーチにある有名店「Ted’s Bakery」のハウピアクリームパイケーキ。チョコクリームと生クリームがアメリカ産とは思えない位程よい甘さなのだ。生地もサクっ・ホロっと絶妙。たぶんB級グルメ的品物なのだろうがお気に入りなのだ。
本日はバンドの忘年会を赤提灯にて。集まったのは7人男子5人・女子2名…うち1名はワイフ。したがってあまり脱線出来ないのだ。下ネタもペケ…この歳になってもするヤツはいるからね(^^;)
冒頭は来年の活動やら新曲やらをつまみに一献だ。やる気あるねぇと思いきやすぐさま脱線。結局音楽の話は全体の1/10もしなかったかな…仲間は昔からの友達が殆どなのですぐ世間話にシフトしてしまう。しかたないね、冠に「バンドの」ってついてるけど各自スケジューリングする時に他の忘年会と区別しやすくするためくらいなのだから(^^;)
ここ暫く練習から離れていたので、来年はガンガン行こうねって話で一応は締めくくった。
さぁ残り1宴会…ちかれたなぁ。