予定通り昨日にひき続き忘年会であった。本日は肉料理での一献。連夜なので違うカテゴリーはありがたい。馴染みのレストランでのこの時期の定番、生牡蛎＆牡蛎フライが前菜。やっぱりいいわ（笑）他つまみに生ハムの盛り合わせ。メインはヒレステーキ。サイドオーダーで最近名物化している豚カツ、なんと揚げ物ずくしの食事であった。しかしこの厚みは何度見てもヤヴァイ。よく火が通るもんだと関心する。

味の方も柔らか＆ジューシーで抜群。ステーキのサイドで豚カツって何だよ的に贅沢だし、オヤジには危険な食べ合わせなんだけど、この絶品を皆に一口いってもらいたかったのである。なので流石にシェアーはした。