ホットチョコの素

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オヤジ様がマルコリーニのホットチョコを飲んでみたいと言ってたので先日なんちゃっての素を買って来ました。スタンダードなミルクチョコレートと少しビターでカカオ78%のSlow Roastの2種類。
1ボトルでおおよそカップ4人分、ホットミルクに溶かして作ります。美味しいです。森○とかバンホ○テンとは甘みもコクもひと味もふた味も違います。まぁ、実店舗でいただくホットチョコに比べますとかなり薄いですけどね。
ホットミルクチョコレートもいいですが、バタートーストにパラパラっと振りかけても美味しそう。
疲れてる時はいいです。昨日の雪かきでまだ身体が別人だ(^^;;

バター餅

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県民ショーで見まして食してみたくなりました。秋田の郷土料理「バター餅」です。

売れてるらしく品切れが続いていたらしいですがラッキーにもポチって2日後にやって来ました。
餅米・バター・小麦粉・卵黄・砂糖で作ってありまして時間が経っても柔らかいのだそうです。添加物が入ってないので日持ちしないみたい。なんでもマタギの保存食でもあったのだとか。

早速開封&イン・ザ・マウス。TVの通り結構伸びます。お餅です。味はほんのり甘みがあって後からバターの風味がかすかに伝わって来る感じでしょうか。素朴な味です。求肥っぽい感じなんですけど餅米だけあって食感は上ですね。バカ美味いものではないと思いますがまた食べてみたいと思わせるお菓子でした。

最近ハマっているポテチ

hula_popato これにハマってます。
パッケージは白基調でマウナ・ケア?とフラダンス姉さんが描かれてます。キャッチに「ハワイ生まれ日本育ちのポテトチップス」とありますので日本製なんでしょう。王道のうすしお、その塩加減にどハマリな訳でして。口角の辺りがしょっぱ痛くなったりしません(笑)いつまでも食べ続けてしまうという危険はございます。

iPadをしながらのポテチなのでトングは必需品であります。先日ロフトでポテチ専用のトングを見掛けましたが…買っておけば良かった。

銀座の食パン

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ぷち話題のパン屋さんへ。VIRONが手掛ける新しいコンセプトショップCENTRE THE BAKERY(セントル ザ・ベーカリー)。ぱん屋さんとイートインが併設になった店内でした。食事もしたかったのですが結構な順番待ちだったので食パン(角食)1本お持ち帰りです。パン屋と言っても3種類の食パンしかおいてません。しかも冷めてない場合はカット切りはしてくれません。まるまる1本で840円。
旨いですこれ、ずっしりもちもち系で好みです。有塩派ですが無塩のエシレで食べたくなりました。
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次回は我慢ならず買ったそばからこそこそと袋の中に手を伸ばしそうです…焼きたて1番っすよね!!

勝浦B級グルメ

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ktsuura_tantan_1お土産で頂きました。千葉県は勝浦のB級グルメ?「勝浦タンタンメン」です。具材は別に用意するのですが、挽肉炒めにタマネギを入れるのがミソなんですかね。たっぷりラー油の中にラーメンとしてはあまり感じたことが無い甘みがプラスされて美味しゅうございました。癖になる味とでもいいましょうか、勝浦に行ったら実店舗で食してみたくなりました。

ホームラン

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チョコバットです。こやつには当たり外れがあってヒットが出ると4枚で1本と交換、ホームランの場合はもれなくもう1本と子供心、大人心をくすぐる駄菓子となっています…ご存じですよね(笑)
で、今までヒットすらなく剥いても剥いてもアウト・アウト・アウト。そりゃ1箱まるまるの大人買いをすれば当たりは入っていますがそれでは面白くない。偶然でなければ意味がありません。今回も年末に8本購入。で、4本目を開けるとなんとヒットを通り越してホームランが出ました!! 食べ続けること苦節数十年、念願のホームランです。久々テンション上がりましたね(^^;

子供の頃から食べ続けてますので…私にとっては超低確率になりますね(爆)
交換しないで保管です(笑)

キヌアとDuke

kinua_1以前から気になってました食材「キヌア」をカルディで見つけたのでいってみました。栄養価が高く必須アミノ酸のバランスも◎なキヌアは理想的なダイエットや体調管理に適する南米産の食材なのであります。国連でも食糧危機を救う食物として注目しているくらいです…受け売りです(笑)とりあえず簡単そうなサラダのレシピでいってみました。食すとキヌア自体に殆ど味がありませんでした。 続きを読む

梅酒ヌーボー

nanbubijin_ume南部美人の糖類無添加梅酒を通販。読んで字のごとし砂糖・甘味料・アミノ酸などの添加物を加えず純米酒と梅のみで作った梅酒なのだとか。全麹仕込みって技法を応用し純米酒の持つ自然な甘み、アミノ酸のうまみを引き出した酒に梅を漬け込んだもの。今回注文したのは通常の白いラベルのモノではなく今年集荷した青梅を貼るに出来たばかりの日本酒の新酒に漬けた糖類無添加梅酒ヌーボーの青ラベルになります。「果実をまるごと食べている様なさっぱりとしたフレッシュな味」って事で期待が膨らみます。

絶滅危惧種?をば。

o-no_unaju土用の丑の日に食べそびれていたのでナイスなタイミング。取引銀行のお客様会の席で昼食に出ました!昨年もたしか鰻重だったか?とにかく久し振りの昼から炭水化物…まいうーです&しびれます(笑)近所ではわりと有名な大野って店の鰻重。お米もぎゅっとしてなく軽く盛ってあるのでライトにいただけました。ここは焼き鳥も旨いしダイエッターには危険(^^; 肝吸いと香の物…あー日本人で良かった的に幸せの時間でした…とさ。

Kaldiのトムヤム

Kaldi_tom_yum_goong先日買っておいたカルディのトムヤムクン。本日は念願のグリーン・カレー(こちらもカルディのレトルト)そしてナシゴレンも。トムヤムにはフォーと海老それにしめじを入れて、グリーン・カレーとナシゴレンは3合のタイ米を別途購入してなんちゃってアジアンを楽しんだ。カルディのトムヤムは中に堅い繊維質の野菜(タイの生姜?レモングラス?)が入っていてそちらはちょっといただけなかったけど、 続きを読む