と言っても暑気はだいぶ薄れてきているようだが、暑さによく耐えた!!感動した!!って事の口実で一献である。本日は仕事仲間と。数回ブログにもした店なのだが名物が和牛、ここの牛すじ煮込みはやう゛ぁいのだ。石焼きサーロイン、牛すじ焼き、鴨焼き串、豚の角煮と全カテ肉三昧のツマミを楽しんだ。他に鱧の天ぷら、ハマグリの潮汁、鳥軟骨の薩摩揚げ、鰻の白焼き、海鮮サラダ、だし巻き玉子と贅沢過ぎる料理だった。個人的には揚げ銀杏がうれしかったり。酒は芋の宝山を、ラベル裏に気合い度数120%って〜のが笑えた。暫く肉は控えよっと!!
Foods
北海土産
花畑牧場のお菓子を各種いただいた。天地のパイ・北海道ホワイトチョコレート、天地のポテト・生キャラメル、もちっぷす・生キャラメル(しみ込みリッチ製法)、もちっぷす・十勝の豚丼味、もちっぷす・北海道ホワイトチョコレート(しみ込みリッチ製法)と暫くお菓子には困らないね。まだ2袋しか開けていないのだが、もちっぷすの生キャラメルは美味かった。 続きを読む
またまたMaestro Ks
銀座三越11階のピッツァ専門店へ親戚をご招待。最近仕事で世話になったのでお礼を兼ねてである。ついでに私の両親と6名で銀座へ繰り出した。たまには年寄り同士での銀ブラもいいもんだ(笑)個人的には山野楽器へ後ろ髪が引かれたが本日は封印。冷ややかな目で見られるのは必至だよね。さてそのピッツァだが、前回注文して大満足のぷりぷりエビ(魔法のエビと記してある)とルッコラ、トマトソースベースのシチリアーナは真っ先に注文。 続きを読む
ねぎ焼き
コロリン
TVで紹介された群馬は桐生のB級グルメ「コロリンシューマイ」をお取り寄せした。戦前から愛されてた庶民のおやつ的なものなのだとか。昔駄菓子屋が店隅でもんじゃ焼きをやってた感じに似てるのかな。注文は蒸かす前の要冷蔵モノなのだが、日持ちが確か冷蔵で3〜4日、冷凍で1ヶ月って言ってたかな。直ぐに食べる予定だったので気にしなかったけど。とにかく食べる直前に蒸し器で蒸して熱々の状態で食べてくれと念を押された。なんでもグルテンなんですぐに堅くなってしまうとの事だった。 続きを読む
豆
カップヌードルごはん
関西で限定発売されていた「カップヌードルごはん」が御用達セブン・イレブンに並んでいた。カップヌードル味のチャーハン風ごはんだ。全国発売になったんですな。ネットで購入してみようかと考えた時もありましたが、そこまでするほどの物でもと見送っておりました。たまたまルービーと三角袋の枝豆を買いに行ったら目に付いたので購入してみた…B級グルメ好きだからね。ラーメンとは違い熱湯3分と言う訳ではなく、水を入れてレンジで加熱4〜5分、蒸らし2分と大五郎がノンレム睡眠に突入するくらい時間がかかる(笑) 続きを読む
Maestro Ks
銀座三越11階にあるピッツァ店マエストロ ケイズでお夕食。二人の有名シェフの匠の技がコラボレーションした店なのだとか。おまかせで茴香(ういきょう)とオレンジの爽やかなシシリアーナ・サラダと看板メニューのトマトソースベースの魔法の海老とルッコラのシチリアーナ・ピッツァ、それと写真はないがツナとリコッタチーズに半熟卵をのせたオッキ・ピッツァをいただいた。 続きを読む





