暑気払い

と言っても暑気はだいぶ薄れてきているようだが、暑さによく耐えた!!感動した!!って事の口実で一献である。本日は仕事仲間と。数回ブログにもした店なのだが名物が和牛、ここの牛すじ煮込みはやう゛ぁいのだ。石焼きサーロイン、牛すじ焼き、鴨焼き串、豚の角煮と全カテ肉三昧のツマミを楽しんだ。他に鱧の天ぷら、ハマグリの潮汁、鳥軟骨の薩摩揚げ、鰻の白焼き、海鮮サラダ、だし巻き玉子と贅沢過ぎる料理だった。個人的には揚げ銀杏がうれしかったり。酒は芋の宝山を、ラベル裏に気合い度数120%って〜のが笑えた。暫く肉は控えよっと!!

北海土産

花畑牧場のお菓子を各種いただいた。天地のパイ・北海道ホワイトチョコレート、天地のポテト・生キャラメル、もちっぷす・生キャラメル(しみ込みリッチ製法)、もちっぷす・十勝の豚丼味、もちっぷす・北海道ホワイトチョコレート(しみ込みリッチ製法)と暫くお菓子には困らないね。まだ2袋しか開けていないのだが、もちっぷすの生キャラメルは美味かった。 続きを読む

またまたMaestro Ks

銀座三越11階のピッツァ専門店へ親戚をご招待。最近仕事で世話になったのでお礼を兼ねてである。ついでに私の両親と6名で銀座へ繰り出した。たまには年寄り同士での銀ブラもいいもんだ(笑)個人的には山野楽器へ後ろ髪が引かれたが本日は封印。冷ややかな目で見られるのは必至だよね。さてそのピッツァだが、前回注文して大満足のぷりぷりエビ(魔法のエビと記してある)とルッコラ、トマトソースベースのシチリアーナは真っ先に注文。 続きを読む

ねぎ焼き

昨晩に引き続きB級ネタ。大阪土産で千房のねぎ焼きを頂いた。有名店なのね…知りませんでした(^^; パッケージの中身が360gのねぎ焼きがまんま2枚入った冷凍食品で、レンジでチンで味わえるタイプのものだった。ねぎ焼きお初、今回はレンジでびちょびちょはいやだったのでチンはせずにトースターのチンにした…結局チンだ(笑)お好み焼きと何が違うのかと言うと…なんだろう?牛すじ?最近は牛すじのお好みもあるしなぁ…まぁ何はともあれビールと共に美味しく頂きました(^^;

コロリン

TVで紹介された群馬は桐生のB級グルメ「コロリンシューマイ」をお取り寄せした。戦前から愛されてた庶民のおやつ的なものなのだとか。昔駄菓子屋が店隅でもんじゃ焼きをやってた感じに似てるのかな。注文は蒸かす前の要冷蔵モノなのだが、日持ちが確か冷蔵で3〜4日、冷凍で1ヶ月って言ってたかな。直ぐに食べる予定だったので気にしなかったけど。とにかく食べる直前に蒸し器で蒸して熱々の状態で食べてくれと念を押された。なんでもグルテンなんですぐに堅くなってしまうとの事だった。 続きを読む

枝豆が食べたくなり帰宅がてらスーパーに立ち寄り…だだ茶豆を発見!!やっと出会った、今年初である。これ食べると他の豆が食べられなくなっちまう。濃いって言うか、他のが薄味に感じてしまう。癖になる味だよね。ついでにトウモロコシ、今まで買ったことのないウッディコーンって言う品種を買ってみた。お味の方は粒がしっかりしていて且つ粒離れ良く甘みもしっかりしていた。
夏の二大巨頭の他、コブサラダを添えた豆三昧の晩酌であった。

カップヌードルごはん

関西で限定発売されていた「カップヌードルごはん」が御用達セブン・イレブンに並んでいた。カップヌードル味のチャーハン風ごはんだ。全国発売になったんですな。ネットで購入してみようかと考えた時もありましたが、そこまでするほどの物でもと見送っておりました。たまたまルービーと三角袋の枝豆を買いに行ったら目に付いたので購入してみた…B級グルメ好きだからね。ラーメンとは違い熱湯3分と言う訳ではなく、水を入れてレンジで加熱4〜5分、蒸らし2分と大五郎がノンレム睡眠に突入するくらい時間がかかる(笑) 続きを読む

Maestro Ks

銀座三越11階にあるピッツァ店マエストロ ケイズでお夕食。二人の有名シェフの匠の技がコラボレーションした店なのだとか。おまかせで茴香(ういきょう)とオレンジの爽やかなシシリアーナ・サラダと看板メニューのトマトソースベースの魔法の海老とルッコラのシチリアーナ・ピッツァ、それと写真はないがツナとリコッタチーズに半熟卵をのせたオッキ・ピッツァをいただいた。 続きを読む

Pie Cake

京都Gasprd Zin Zin(ガスパール・ザンザン)のパイケーキをば。パイ生地の上にカラメルがのっており姿を見ただけで1ホール購入してしまった。女性店員さんに小さいサイズはないの?と尋ねると「ございません、でも私ひとりでも食べられました」と訳の分からんセールストークにのってあげた(笑)中にクレームブリュレが入っていて美味いの全部入りって感じのパイであった。このZin Zinはグレープフルーツのプリンが有名で、そちらも食したが、確かにグレープフルーツの風味と香りがする爽やかなプリンだった。どちらかと言うとババロア風かな?

シンデレラ

久々の堂島ロール、頂き物である。土日は列を作ってるけど一時に比べるとだいぶ並ばないで買えるようになったみたい。今回は普通のロールではなく、中にいろいろフルーツの入ったシンデレラ・ロールと言うロールケーキであった。ホイップクリームはいつもの堂島ロールと同じで、苺・キーウィ・バナナ・オレンジ等のカットフルーツが入っていた。熱い紅茶でいただいたのだが、風邪っぴきで味が分からず残念…舌がしんでれらである…などとオヤジギャグを考える元気は多少ある。